Tämä Domaine Dubostin Morgon Côte de Py, Burgundin Gamay, esittelee syvän rubiininpunaisen värin ja aromaattisia punaisia hedelmiä ja iiristä. Maultaan se on hedelmäinen, rakenteellinen, hienojen tanniinien ja mineraalisen jälkimaun kera. Tarjoile 14-16°C:ssa.
Ranska - Burgund, Beaujolais, Morgon Kuiva Punaviini Gamay
Kypsien punaisten hedelmien, kirsikan ja vadelman vivahteita, kukkaisia iiriksen ja herkkien mausteiden aromeja, rikastettuna mineraalisella vivahteella.
Maku
Rakenteellinen ja hedelmäinen, hienojen tanniinien ja raikkaan hapokkuuden kera. Jälkimaku on pitkä ja mineraalinen, erittäin tyylikäs.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin tai Balón-lasi.
Yhdistelmät
Erinomainen punaisen lihan, riistan, kypsytettyjen juustojen ja runsaiden ruokien kanssa. Ihanteellinen appelsiiniankan tai pippuripihvin kanssa.
Kypsytys
Kypsytys suurissa säiliöissä tai tynnyreissä, jonka jälkeen pullokypsytys makujen harmonisoimiseksi ja kompleksisuuden kehittämiseksi.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta. Puolihiilihäykäsytysmaserointi pidennettyllä kuorikontaktilla värin ja rakenteen uuttamiseksi, säilyttäen samalla aromaattisen raikkauden.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
