Domaine Dubost Fleurie Le Vivier on kuiva ranskalainen punaviini Bourgognesta, Beaujolais'sta. Valmistettu 100% Gamay-rypäleistä, sen väri on kirkas rubiininpunainen. Tuoksu tarjoaa intensiivisiä kirsikan, vadelman ja orvokin aromeja. Maku on raikas, elegantti ja hedelmäinen, silkkisillä tanniineilla ja 13%-13,5% Vol. Ihanteellinen 14℃-16℃ lämpötilassa leikkeleiden tai vaalean lihan kanssa.
Ranska - Bourgogne, Beaujolais Kuiva Punaviini Gamay 100%
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, violetin vivahtein.
Tuoksu
Intensiivinen ja hedelmäinen, jossa kirsikan, vadelman, orvokin ja mineraalisuuden vivahteita.
Maku
Raikas, elegantti ja hedelmäinen, silkkisine tanniineineen ja miellyttävän aromaattisen pitkän jälkimaku. Tasapainoinen.
Alkoholipitoisuus
13% - 13,5% Vol.
Lasityyppi
Bourgogne- tai kevyt punaviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen leikkeleiden, vaalean lihan, paistetun siipikarjan, tuorejuustojen ja kevyiden ruokien kanssa.
Kypsytys
Pääasiassa ruostumattomassa teräksessä tai betonitankeissa hedelmän tuoreuden säilyttämiseksi.
Viininvalmistus
Perinteinen Beaujolais'n puoli-hiilidioksidimaseraatio betoni- tai terästankeissa.