François d'Allainesin Meursault Tête de Cuvée on kuiva ranskalainen valkoviini, 100% Chardonnay Burgundista. Se tarjoaa monimutkaisia aromeja sitrushedelmistä, voista ja hasselpähkinästä, rikkaalla ja pitkäkestoisella maulla. Tynnyreissä kypsytettynä se sopii jalokalan ja vaalean lihan kanssa, tarjoiltuna 10-12°C:ssa.
Ranska - Burgund Kuiva Valkoviini Chardonnay
François d'Allaines Meursault Tête de Cuvée 2020 White 750 ml
91.08 €
Väri
Oljenkeltainen, jossa on kultaisia heijastuksia
Tuoksu
Intensiivinen ja monimutkainen, sitrushedelmien, valkoisten kukkien, voin, paahdetun hasselpähkinän ja mineraalien vivahteita
Maku
Rikasta, voimakasta, tasapainoista, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä jälkimakulla, kypsän hedelmän ja paahteisuuden vivahteita
Alkoholipitoisuus
13.5% Vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundin lasi
Yhdistelmät
Paistettu jalokala, äyriäiset, vaalea liha kastikkeessa, keskikypsät juustot
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä (barrique) 12-18 kuukautta
Viininvalmistus
Hellä puristus, alkoholikäyminen tynnyreissä, malolaktinen käyminen, kypsytys hiivasakan päällä