Les Pensées De Pallus on elegantti kuiva punaviini Loiren laaksosta, Ranskasta. Valmistettu yksinomaan Cabernet Franc -rypäleistä, siinà on rubiininpunainen väri ja punaisia marjoja ja orvokkia muistuttavia aromeja. Maku on raikas, hedelmäinen ja hyvin integroiduilla tanniineilla, ihanteellinen ruokapariksi.