Name: Domaine de la Renardière - Savagnin \"48 mois sous voile\"
Brand: Domaine de la Renardière
SKU: 15638
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine de la Renardière

Domaine de la Renardière - Savagnin "48 mois sous voile"

Tämä Domaine de la Renardièren Savagnin, kypsytetty 48 kuukautta "sous voile", on ainutlaatuinen Jurasta. Syvän kultainen väri, kompleksiset pähkinän ja mausteiden aromit, kuiva, täyteläinen ja suolainen maku. Viini, jolla on suuri persoonallisuus.

Ranska - Jura
Kuiva Valkoviini "Sous Voile"
Savagnin

Out of stock

Väri

Syvän kullankeltainen, jossa meripihkanvärisiä heijastuksia

Tuoksu

Monimutkainen, pähkinää, manteleita, mausteita, currya, kuivattuja hedelmiä, hapettuneita ja mineraalisia vivahteita

Maku

Kuiva, täyteläinen, suolainen, korkea hapokkuus, pitkäkestoinen, kuivattujen hedelmien ja mausteiden vivahteita

Alkoholipitoisuus

13,5% vol.

Lasityyppi

Iso valkoviinilasi tai Jura-lasi

Yhdistelmät

Kypsytetyt juustot (Comté), vaalea liha kermakastikkeessa, sienet, curry, saksanpähkinät

Kypsytys

48 kuukautta tammitynnyreissä "sous voile" (hiivapeitteen alla) ilman täyttöä

Viininvalmistus

Puristus, käyminen, sitten perinteinen "sous voile" kypsytys tammitynnyreissä 48 kuukauden ajan

12-14°C