Name: Domaine de la Pinte - Savagnin ouillé 36 mesi
Brand: Domaine de la Pinte
SKU: 15629
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine de la Pinte

Domaine de la Pinte - Savagnin ouillé 36 mesi

Domaine de la Pinte Savagnin ouillé 36 kuukautta on Juran valkoviini, jolla on suuri monimutkaisuus. Pitkään kypsytetty, se tarjoaa kehittyneitä aromeja ja täyteläisen, mineraalisen maun, täydellinen asiantuntijoille.

Ranska - Jura
Kuiva valkoviini
Savagnin

Out of stock

Väri

Syvä, loistava kullan keltainen

Tuoksu

Monimutkainen, hasselpähkinä, sitrushedelmät, valkoiset kukat, makeat mausteet, mineraaliset ja kevyesti kehittyneet oksidatiiviset nuotit

Maku

Täyteläinen, kuiva, raikas, suolainen, upea rakenne ja pitkä kesto, kuivattujen hedelmien ja mineraalien vivahteilla

Alkoholipitoisuus

13,5% vol.

Lasityyppi

Rakennettu valkoviinilasi tai Bourgognelasi

Yhdistelmät

Rasvaiset kalat, vaaleat lihat, kypsytetyt juustot (Comté), sienet, curryruoat

Kypsytys

36 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, "ouillé"-menetelmä (täydennetty)

Viininvalmistus

Käsin poiminta, suora puristus, spontaanikäyminen, 36 kuukautta kypsytys hiivasakan päällä tynnyrissa

12-14°C