Domaine de la Cadette Vézelay Clos Du on elegantti Bourgognen Chardonnay. Kirkas oljenkeltainen, tuoksu valkoisia kukkia ja sitrusta, maku raikas ja mineraalinen, 12.5% Vol. Sopii kalalle.
Ranska - Burgundy (Vézelay) Kuiva Valkoviini Chardonnay
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen
Tuoksu
Valkoisia kukkia, sitrushedelmiä ja mineraalisia vivahteita, vihjeitä valkoisesta hedelmälihasta. Raikas ja elegantti.
Maku
Raikas, mineraalinen ja tasapainoinen, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä, suolaisella jälkimaulla. Täyteläinen ja eloisa.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Sopii erinomaisesti merenelävien, äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa. Erinomainen aperitiiviksi.
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tai suurissa tynnyreissä, hienolla sakalla useita kuukausia, monimutkaisuuden ja pehmeyden vuoksi.
Viininvalmistus
Hellävarainen puristus, kontrolloitu lämpötilakäyminen teräksessä tai puussa, jota seuraa malolaktinen käyminen.