Name: Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule
Brand: Domaine de la Borde
SKU: 16191
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine de la Borde

Domaine de la Borde - Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule

Tämä Domaine de la Borde Ploussard on kuiva punaviini Jurasta, Ranskasta. Hedelmäinen ja kevyt, punaisia marjoja ja mausteita. Raikas ja suolainen maku. Erinomainen leikkeleiden ja juustojen kanssa. Tarjoile 14-16°C.

Ranska - Jura
Kuiva punaviini
Ploussard (tai Poulsard)

Out of stock

Väri

Vaalea rubiininpunainen, kirkas, oransseilla heijastuksilla.

Tuoksu

Tuoreita punaisia marjoja (kirsikka, vadelma), kukkaisia vivahteita, metsäpohjaa ja herkkiä mausteita.

Maku

Kevyt, raikas, mehukas, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä suolaisella jälkimakulla.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Kevyt punaviinilasi tai Bourgogne-lasi.

Yhdistelmät

Leikkeleille, vaalealle lihalle, sienille, koville juustoille kuten Comté-juustolle.

Kypsytys

Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tai vanhoissa tammitynnyreissä hedelmäisen raikkauden säilyttämiseksi.

Viininvalmistus

Spontaani käyminen luonnonhiivoilla, hellävarainen maseraatio, minimaalinen sulfiittien käyttö.

14-16°C