Domaine de La Begude Bandol L'Irreductible: kuiva provencelainen punaviini, 100% Mourvèdre. Syvä rubiininpunainen väri, tummien hedelmien ja mausteiden tuoksu. Voimakas ja tanniininen maku pitkàllà pysyvyydellà. Kypsytetty suurissa tynnyreissà, ihanteellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C:ssa.
Ranska - Provence, Bandol AOP Kuiva Punaviini 100% Mourvèdre
Domaine de La Begude Bandol L\'Irreductible - 2021 750 ml
50.49 €
Väri
Syvä rubiininpunainen granaatinpunaisten heijastusten kera, syvà ja loistava.
Tuoksu
Voimakas ja monimutkainen; tummat hedelmät, mausteet, aluskasvillisuus, lakritsi, villit ja mineraaliset vivahteet.
Maku
Voimakas, jäsennelty, tanniininen mutta elegantti, suuri pysyvyys ja syvyys. Tummat hedelmät, pippuri, yrtit.
Alkoholipitoisuus
14.5% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi, Bordeaux-tyyppi tai "Grand Cru".
Yhdistelmät
Grillattu/pataruokina punainen liha, riista, lammas, kypsytetyt juustot, tryffeliruoat.
Kypsytys
Vähintään 18 kuukautta suurissa tammitynnyreissà (foudres) ja sitten pullokypsytys. Pitkä kypsytyspotentiaali.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, rankojen poisto, pitkä maseraatio, käyminen luonnonhiivoilla teräs-/betonisäiliöissà.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
