Domaine Chanson - Pernand-Vergelesses Premier Cru Les Caradeux Blanc
Tämä Burgundin valkoviini, valmistettu Chardonnay-rypäleistä, on väriltään loistavan kullan keltainen. Tuoksussa on monivivahteinen kimppu valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, vaaleaa hedelmälihaa, rikastettuna mineraalisilla vivahteilla ja paahdetulla hasselpähkinällä. Maussa se on raikas, elegantti ja mineraalinen, hyvällà hapokkuudella ja pitkällà jälkimaulla, tyypillistä sen kypsytykselle tammitynnyreissä. Sopii erinomaisesti jalokalan, äyriäisten ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile 12-14°C välillà arvostaaksesi sen vivahteita parhaiten.
Ranska - Burgundin Valkoviini Chardonnay
Domaine Chanson Pernand-Vergelesses Premier Cru Les Caradeux Blanc - 2022 750 ml
77.90 €
Väri
Loistavan kullan keltainen
Tuoksu
Valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, vaaleaa hedelmälihaa, mineraalisuutta ja paahdettua hasselpähkinää
Maku
Raikas, elegantti, mineraalinen, hyvä hapokkuus, pitkä maku, hedelmän ja voin vivahteita
Alkoholipitoisuus
13% - 13.5% vol.
Lasityyppi
Burgunder-lasi Chardonnaylle
Yhdistelmät
Jalokalat, äyriäiset, vaalea liha, siipikarja, tuorejuustot tai vuohenjuusto
Kypsytys
10-14 kuukautta tammitynnyreissä, osittain uusissa tynnyreissä
Viininvalmistus
Käyminen tammitynnyreissä, malolaktinen käyminen, kypsytys sakkojen päällä