Name: Domaine Aux Moines - Savennières-Roche-aux-Moines
Brand: Domaine Aux Moines
SKU: 34251
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Domaine Aux Moines

Domaine Aux Moines - Savennières-Roche-aux-Moines

Loiren sydämestä Domaine Aux Moines Savennières-Roche-aux-Moines on kuiva valkoviini Chenin Blanc -ryöläleistä. Kultankeltainen väri, monimutkainen kukkien ja hedelmien tuoksu, täyteläinen, maukas ja mineraalinen maku. Ihanteellinen kalan tai juustojen kanssa, tarjoiltuna 10-12℃.

Ranska - Loiren laakso
Kuiva Valkoviini
Chenin Blanc 100%

Out of stock

Väri

Kirkas kullankeltainen vihreällä vivahteella, selkeä ja runsas

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, kukkaisia vivahteita (lehmuksenkukka, akaasia), hedelmäinen (kvitten, päärynä), mineraalisia ja hunajan vivahteita

Maku

Kuiva, täyteläinen, upea rakenne, eloisa hapokkuus ja mineraalinen pitkäkestoisuus. Pitkä, maukas jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13,5% Vol

Lasityyppi

Suuri tulppaaninmuotoinen lasi tärkeille valkoviineille, edistää hapettumista ja aromien ilmaisua

Yhdistelmät

Ihanteellinen rasvaisen kalan, vaalean lihan kanssa kastikkeessa, kypsien juustojen, kampasimpukoiden, äyriäisten ja kermaisten ruokien kera

Kypsytys

Tammiastioissa (myös käytetyt) ja sitten pullossa useita vuosia, kehittäen monimutkaisuutta ja syvyyttä

Viininvalmistus

Käyminen ruostumattomissa terästankeissa tai tynnyreiss M;tysten päällä, joskus osittaisella malolaktisella käymisellä.

10-12℃