Merkki: Domaine Arretxea

Pakkaus : 75 cl.

Alkoholiprosentti : 12%

Alue: Ranska

Rypäleet: Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu

Viinitilalla Domaine Arretxea Hegoxuri Blanc -rypäleitä puristetaan hellävaraisesti ja saatu rypäleen puristemehu käy spontaanisti betonisäiliöissä. Siellä viini säilyy vähintään 12 kuukautta. Lopuksi viini pullotetaan ilman suodatusta.

Makutuoksu: Savuinen vivahteella makeita mausteita, mineraaleja, aavistus valkoisia kukkia ja mangoja. Raikas ja suolainen, tasapainoinen ja sileä, pitkä.

Parit: Ihanteellinen valkoisen lihan, äyriäisten, kalan kanssa

Käyttölämpötila: 10-12 ºC