Domaine Arnoux Pére & Fils - Le Rognet Corton Grand Cru
Tämà Corton Grand Cru, kotoisin arvostetusta Bourgognesta, on harvinaisen hienostunut Pinot Noir. Rubiininpunainen väri, intensiivinen punaisen hedelmän ja aluskasvillisuuden aromi, jäsentynyt ja viipyvä maku. Viini, jolla on suuri potentiaali.
Ranska - Bourgogne, Côte de Beaune, Corton Grand Cru Kuiva punaviini Pinot Noir 100%
Domaine Arnoux Pére & Fils Le Rognet Corton Grand Cru - 2024 750 ml
200.00 €
Domaine Arnoux Pére & Fils Le Rognet Corton Grand Cru - 2022 750 ml
209.98 €
Väri
Syvä rubiininpunainen granaatin vivahteilla
Tuoksu
Punaisia hedelmiä (kirsikka, vadelma), aluskasvillisuutta, mausteisia ja mineraalisia vivahteita. Ikääntyessä tryffelin ja nahan vivahteita.
Maku
Jäsentynyt, tyylikäs, hienot mutta läsn olevat tanniinit, tasapainoinen hapokkuus. Pitkä, viipyvä jälkimaku, suuri monimutkaisuus.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Burgundi-lasi
Yhdistelmät
Paistettua punaista lihaa, riistalintuja, kypsiä juustoja, sieniruokia.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä (30-50% uusia)
Viininvalmistus
Käsin poiminta, käyminen lämpötila-säädellyissä altaissa, osittain kokonaisten rypäletertun kanssa. Täydellinen malolaktinen käyminen.