Name: Diemersfontein - Cabernet Sauvignon
Brand: Diemersfontein
SKU: 53388
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Diemersfontein

Diemersfontein - Cabernet Sauvignon

Diemersfontein Cabernet Sauvignon on kuiva punaviini Etelä-Afrikan Western Capesta. Valmistettu Cabernet Sauvignonista, siinä on intensiinen rubiininpunainen väri. Tuoksussa on mustaherukkaa, luumua ja mausteita. Maussa täyteläinen, kiinteät tanniinit ja pitkä jälkimaku. Erinomainen punaisen lihan kanssa.

Etelä-Afrikka - Western Cape, Wellington
Kuiva punaviini
Cabernet Sauvignon

Out of stock

Väri

Intensi rubiininpunainen, granaatin vivahteita ikääntyessä.

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, luumua, setriä, tupakkaa ja ripaus mausteita.

Maku

Täyteläinen, kiinteillä mutta hyvin integroiduilla tanniineilla, kypsäà tummaa hedelmää, tasapainoinen hapokkuus ja pitkä, viipyilevä jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14,5% Vol.

Lasityyppi

Suuri Bordeaux-lasi

Yhdistelmät

Grillattua punaista lihaa, lammasta, riistaa, kypsytettyjä juustoja ja tuhdimpia ruokia.

Kypsytys

12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä ja sitten pullossa.

Viininvalmistus

Käsin poimitut rypäleet, käyminen terästankeissa valvotussa lämpötilassa, malolaktinen käyminen ja kypsytys tynnyreissä.

16-18°C