HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Denis Bovière

Denis Bovière - Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay'

Denis Bovière Blanc de Blancs Brut Grand Cru 'Verzenay': puhdas Chardonnay Grand Cru -tarhoilta. Oljenkeltainen, eloisa kuohu. Sitrus, valkoiset kukat, mineraalien aromeja. Raikas, elegantti, pitkäkestoinen. Ilmaus hienostuneisuudesta.

Ranska - Champagne
Kuohuviini Klassinen Menetelmä Blanc de Blancs Brut Grand Cru
100% Chardonnay

Denis Bovière Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Verzenay' - n.v.
750 ml

80.48 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno ja pitkäkestoinen kuohu.

Tuoksu

Sitrus, kukkainen (valkoiset kukat), mineraalinen, paahteinen ja hiivamainen, briossi.

Maku

Raikas, elegantti, kermainen, hyvällä rakenteella ja pitkällà jälkimaulla. Valkoisten hedelmien, sitrushedelmien, mantelin aromeja, mineraalinen loppu.

Alkoholipitoisuus

12.5%

Lasityyppi

Samppanjalasi (Flûte) tai Tulppaani

Yhdistelmät

Kalan alkupalat, merenelävät, osterit, sushi, herkät vaaleat lihat, tuoreet juustot, aperitiivi.

Kypsytys

Vähintään 36 kuukautta pullossa hiivasakan päällä

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellä puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa (Champenoise), kypsytys hiivasakan päällä.

8-10°C