Delor Heritage 1864 Sauternes on historiallinen ja ylevä makea viini maineikkaalta Bordeaux'n alueelta. Pääasiassa jalohomeen vaikutuksen alaisista Sémillon-, Sauvignon Blanc- ja Muscadelle-rypäleistä valmistettuna se näyttää intensiivisen kullan-keltaisen värin. Tuoksu lumoaa hunajan, kuivatun aprikoosin ja sokeroitujen sitrushedelmien aromeilla, kun taas maku on rikas, monimutkainen ja eloisan hapokkuuden kauniisti tasapainottama. 18-36 kuukautta tammitynnyreissä kypsytettynà se tarjoaa pitkän ikäntymispotentiaalin. Tarjoillaan 10-12°C:ssa, ja se sopii täydellisesti hanhenmaksan ja hienostuneiden jälkkäreiden kanssa.