Delavenne Père & Fils - Brut Tradition Grand Cru Champagne
Tämä Pinot Noirista ja Chardonnaysta valmistettu Delavenne Brut Tradition Grand Cru -samppanja on väriltään kirkkaan oljenkeltainen, ja siinä on hienostunut helmeytä. Tuoksussa on valkoisia hedelmiä ja brioåsia, maku on raikas ja tasapainoinen, mineraalisella jälkimaulla. Erinomainen aperitiiviksi tai kala- ja äyriäisruokien kera.
Ranska - Champagne Brut Perinteinen Menetelmä Kuohuviini Pinot Noir (70%), Chardonnay (30%)
Delavenne Père & Fils Brut Tradition Grand Cru Champagne - n.v. 750 ml
48.98 €
41.63 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia ja hienoa helmeyttä
Tuoksu
Valkoisten hedelmien, sitrushedelmien, akaasiankukkien, ripauksen brioåsin ja mantelin vivahteita
Maku
Raikas, eloisa, tasapainoinen, pitkällä ja mineraalisella jälkimaulla. Kermainen ja pitkäkestoinen helmeytä
Alkoholipitoisuus
12% Vol
Lasityyppi
Samppanjalasi (flöyte tai tulppaanimallinen)
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiiviksi, merenelävien, ostereiden, sushin, äyriäisten ja pehmeiden juustojen kera
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, jota seuraa 6 kuukautta degorgoinnin jälkeen
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, eri vuosikerrosten sekoitus, toinen käyminen pullossa