Merkki: De Bortoli

Pakkaus : 75cl

Alkoholiprosentti : 14,5%

Alue: Riverina, Australia

Rypäle: Shiraz

Tarjoilulämpötila: 14-16°C

Maistaminen: Syvä granaatti kirkkaan punaisilla sävyillä. Tuoksussa kypsiä sinisiä hedelmiä ja tummaa suklaata. Tiivistetty mutta sileä kitalaki korostaa enemmän sinisiä hedelmiä, täyteläistä suklaata, aavistus suolapensasta ja tyylikkäästi rakenteellisia tanniineja.

Paritus: Ihanteellinen naudan, lampaan, riistan ja siipikarjan kanssa.