Damascene on ilmeikäs Syrah Swartlandista, Etelä-Afrikasta. Syvän rubiininpunainen, tumman hedelmän ja mausteiden tuoksu. Täyteläinen, hienot tanniinit, pitkä jälkimaku. Ihanteellinen punaisen lihan kanssa.
Etelä-Afrikka - Swartland Punaviini Syrah
Damascene Swartland Vineyards Syrah - 2023 750 ml
74.70 €
Väri
Syvän rubiininpunainen, violetin sävyillà.
Tuoksu
Monimutkainen, jossa on tummien hedelmien, mausteiden (pippuri, neilikka) ja mineraalien vivahteita.
Maku
Täyteläinen, jäsennelty, hienot mutta läsn olevat tanniinit, pitkä ja viipyvä jälkimaku. Hedelmäinen ja mausteinen, hyvällà raikkaudella.
Alkoholipitoisuus
14% Vol.
Lasityyppi
Suuri lasi tärkeille punaviineille.
Yhdistelmät
Grillattu punainen liha, riista, runsaat padat, kypsytetyt juustot.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta.
Viininvalmistus
Käyminen betoni- tai terästankeissa, seurattuna malolaktisella käymisellà ja puukypsytyksellà.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
