Coates & Seely Reserve Brut on englantilaisen kuohuviinin huipputuote. Valmistettu Chardonnaysta ja Pinot Noirista ja kypsytetty hiivasakan päällà, se tarjoaa elegantin ja monimutkaisen profiilin.
Yhdistynyt kuningaskunta - Hampshire Englantilainen kuohuviini, perinteinen menetelmä Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Coates & Seely Reserve Brut - n.v. 750 ml
62.98 €
Väri
Vaalea kulta hienoin, kestävin kuplin.
Tuoksu
Elegantti tuoksu sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, ripauksella briossia ja paahdettuja pähkinöitä.
Maku
Kuiva, raikas, eloisalla hapokkuudella. Sitruunan, omenan ja pärän sävyjä, pitkä, monimutkainen, mineraalinen ja paahteinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.0-12.5% tilavuusprosenttia.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai Tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Ostereita, meren antimia, savulohta, cocktailpaloja, siipikarjaa, tuoreita juustoja.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä pullossa, usein pidempään.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmà. Ensisijainen käyminen terästäs, toissijainen pullossa.