Clos Uroulat Cuvée Marie on kuiva Jurançon Gros Mansengista. Kirkas kullankeltainen, sitrus- ja eksoottisten hedelmien aromeja. Rikas ja monimutkainen maku, eloisalla hapokkuudella. Sopii hyvin kalan ja vaalean lihan kanssa.
Ranska - Lounais-Ranska, Jurançon Kuiva valkoviini Gros Manseng
Clos Uroulat Cuvée Marie Jurançon - 2021 750 ml
28.50 €
Väri
Kirkas kullankeltainen
Tuoksu
Intensiivisia sitrushedelmien (greippi, sitruuna), eksoottisten hedelmien (ananas), valkoisten kukkien ja hienovaraisia mineraalisia vivahteita.
Maku
Kuiva, rikas ja monimutkainen, eloisalla hapokkuudella, joka tasapainottaa sen täyteläisyyttä. Pitkä, viipyilevä jälkimaku hedelmäisillä sävyillà.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Erinomainen mereneläville, grillatulle kalalle, vaalealle lihalle, siipikarjalle, vuohenjuustolle ja aasialaiselle keittiölle. Sopii aperitiiviksi.
Kypsytys
Osittain ruostumattomassa teräksessä ja osittain käytetyissä tammitynnyreissä, sakkojen päällä kypsytettynà monimutkaisuuden ja rakenteen parantamiseksi.
Viininvalmistus
Käsinsato, suorapuristus, lämpötilavalvottu käyminen. Jotkut erät käyvät tammitynnyreissà.