Name: Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape
Brand: Clos Saint Jean
SKU: 34767
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Clos Saint Jean

Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape

Clos Saint Jean Châteauneuf-du-Pape: Ylevä Rhônen punaviini. Blend Grenache, Syrah, Mourvèdre. Intensiivinen rubiininpunainen, tuoksut punaisista hedelmistä, mausteista. Runsas, samettinen, pysyvä. Erinomainen liharuokien kanssa.

Ranska - Rhônen laakso, Châteauneuf-du-Pape
Kuiva Punaviini
Grenache, Syrah, Mourvèdre (ja muita paikallisia lajikkeita)

Out of stock

Väri

Voimakas rubiininpunainen granaatinpunaisilla heijastuksilla

Tuoksu

Intensiivinen ja monimutkainen: kypsiä punaisia hedelmiä, mausteita, balsami-nuotteja, Provencen yrttejä

Maku

Runsas, täyteläinen, samettiset tanniinit, kypsää hedelmää, mausteita, mineraalisuutta. Pitkä jälkimaku

Alkoholipitoisuus

14-15% vol.

Lasityyppi

Yhdistelmät

Paahdettua punaista lihaa, riistaa, kypsiä juustoja, tryffeliruokia

Kypsytys

Suurissa tammitynnyreissä (foudres) tai säiliöissä, sitten pullossa (12-18 kuukautta)

Viininvalmistus

Käsinpoiminta, käyminen säiliöissä luonnonhiivoilla, pidennetty maserointi