Name: Château Roumieu - Sauternes Mezze
Brand: Château Roumieu
SKU: 39879
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Château Roumieu

Château Roumieu - Sauternes Mezze

Bordeaux'n alueelta peräisin oleva Sauternes on makeuden ja kompleksisuuden mestariteos. Hunajan ja aprikoosin aromeilla sekä runsaalla, tasapainoisella maulla se sopii mainiosti jälkiruokiin tai foie grasin kanssa. Tarjoile 8-10°C.

Ranska - Bordeaux, Sauternes
Makea valkoviini, jälkiruokaviini
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Out of stock

Väri

Intensiivinen kullankeltainen, jossa meripihkanvärisiä heijastuksia

Tuoksu

Hunaja, aprikoosi, sokeroitu sitrus, kukkaisia vivahteita ja botrytista

Maku

Makea, kompleksinen, tasapainoinen, sokeroitua hedelmää, hunajaa ja pitkä jälkimaku

Alkoholipitoisuus

13.5% Vol.

Lasityyppi

Pieni jälkiruokaviinilasi, tulppaaninmuotoinen

Yhdistelmät

Foie gras, sinihomejuusto, hedelmäpiiraat, crème brûlée

Kypsytys

Tammitynnyreissä, seurattuna pullokypsytyksellä

Viininvalmistus

Käsin poiminta, botrytis-vaurioituneiden rypäleiden valinta, hidas käyminen

8-10°C