Château Lynch-bages - Echo de Lynch-Bages Pauillac
Echo de Lynch-Bages on Château Lynch-Bagesin toinen viini, kuiva punaviini Pauillacista. Cabernet Sauvignonin ja Merlotin sekoitus, siinä on intensiivinen rubiininpunainen väri ja punaisen hedelmän sekä mausteiden aromeja. Maku on tasapainoinen, pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus. Tynnyreissä kypsytetty, se sopii erinomaisesti paistien ja juustojen kanssa.
Ranska - Bordeaux, Pauillac Punaviini, Kuiva Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Suhde vaihtelee vuosikerroittain, enemmän Merlota kuin Grand Vinissä.
Château Lynch-bages Echo de Lynch-Bages Pauillac - 2021 750 ml
84.00 €
Väri
Intensiivinen rubiininpunainen, ikäntyessä muuttuu granaatinpunaiseksi.
Tuoksu
Punaisia hedelmiä (kirsikka, mustaherukka), hienovaraisia mausteita, setripuun vivahteita ja hienovaraista tammea. Tyylikäs, vähemmän kompleksinen kuin Grand Vin.
Maku
Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeät tanniinit, raikas hapokkuus, hedelmäinen ja pitkä jälkimaku. Nuorempana lähestyttävämpi kuin Grand Vin.
Alkoholipitoisuus
13% - 14% vol
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi
Yhdistelmät
Paistettu punainen liha, lammas, siipikarja, kypsät juustot.
Kypsytys
12-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, osittain uutta puuta (25-30%).