Château Le Puy WAW Come Prima, Ranskan Bordeaux-alueelta, on kuiva punaviini, joka lumoaa intensiivisellà rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa avautuvat monimutkaiset punaisen hedelmän, aluskasvillisuuden ja mausteiden vivahteet. Maussa se on elegantti, syvä ja mineraalinen, silkkisillà tanniineilla. Täydellinen punaisen lihan ja juustojen kanssa, se on pitkàn kypsytyksen ja biodynaamisen viininvalmistuksen tulos. Tarjoile 16°C - 18°C.
Ranska - Bordeaux Kuiva Punaviini Merlot
Château le Puy WAW Come Prima (Famille Amoreau) - 2021 750 ml
28.38 €
24.12 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän, loistavan rubiininpunainen
Tuoksu
Monimutkaisia tuoksuja kypsästà punaisesta hedelmästà, aluskasvillisuudesta, tryffelistà ja makeista mausteista, mineraalisilla ja balsamico-vivahteilla.
Maku
Elegantti, syvällinen, hienoilla, silkkisillä tanniineilla. Pitkà, raikas jälkimaku, jota leimaa huomattava mineraalisuus.
Alkoholipitoisuus
13% - 13.5% tilavuusprosenttia
Lasityyppi
Suuri Bordeaux-lasi, ihanteellinen aromaattisen monimutkaisuuden arvioimiseen.
Yhdistelmät
Sopii täydellisesti paahdetun punaisen lihan, riistan, hienojen sienien, kypsytettyjen juustojen ja tryffeliruokien kanssa.
Kypsytys
Pitkà kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä, jota seuraa pullokypsytys harmonian hiomiseksi.
Viininvalmistus
Spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla. Hellä ja pitkä maserointi. Tiukat biodynaamiset periaatteet, minimaalinen väliintulo.