Le Blanc de Chapelle d'Aliénor, kuiva valkoviini Bordeaux'sta, Ranskasta, on huolellisesti valmistettu. Kirkas oljenkeltainen, se tarjoaa sitruksen ja valkoisten kukkien tuoksuja. Maku on raikas, tasapainoinen, pitkällà jälkimaulla (13% vol.). Sopii mereneläville, kypsytetty teräksessä ja pullossa, tarjoillaan 8-10°C:ssa.