Name: Château Gigognan - Cardinalice Châteauneuf-du-Pape Magnum
Brand: Château Gigognan
SKU: 43990
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Château Gigognan

Château Gigognan - Cardinalice Châteauneuf-du-Pape Magnum

Magnum-kokoinen Châteauneuf-du-Pape, Grenachen, Syrahin ja Mourvèdren sekoitus. Rubiininpunainen, siinä on punaisia hedelmiä, mausteita ja garriguea. Maku on täyteläinen, samettisilla tanniineilla ja kestävällà jälkimaulla.

Ranska - Rhônen laakso, Châteauneuf-du-Pape AOC
Kuiva, täyteläinen punaviini.
Grenache (hallitseva), Syrah, Mourvèdre ja muut sallitut lajikkeet.

Out of stock

Väri

Syvä rubiininpunainen, granaatinpunaisia heijastuksia kehittyy iän myötä.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, kypsiä punaisia ja mustia hedelmiä, makeita mausteita, pippuria, lakritsia, garriguea, nahkaa.

Maku

Täyteläinen, rakenteellinen, samettiset tanniinit, loistava tasapaino ja aromaattinen pysyvyys, pitkà mausteinen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

14.5% Vol.

Lasityyppi

Suuri punaviinilasi rakennetuille viineille, Bordeaux-tyyppi.

Yhdistelmät

Paahdettua punaista lihaa, riistaa, runsaita pataruokia, kypsiä juustoja, tryffelipohjaisia ruokia.

Kypsytys

Suurissa tammitynnyreissä (foudres) ja sen jälkeen pitkä pullokypsytys optimaalisen kehityksen saavuttamiseksi.

Viininvalmistus

Perinteinen, käyminen ruostumattomasta teräksestä tai betonista valmistetuissa altaissa, pitkà maserointi, malolaktinen käyminen suoritettu.

16-18°C.