Name: Château Fontaine - Sauternes
Brand: Château Fontaine
SKU: 26418
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Château Fontaine

Château Fontaine - Sauternes

Château Fontaine Sauternes on poikkeuksellinen makea valkoviini Bordeauxista, Ranskasta. Valmistettu Sémillonista, Sauvignon Blancista ja Muscadellesta, siinä on intensiivinen kullankeltainen väri. Hunajan, kandisoidun aprikoosin ja hillottujen sitrushedelmien vivahteita. Se on ympäröivä, makea ja tasapainoinen. Kypsytetty tynnyreissä, täydellinen hanhenmaksan tai jälkiruoan kanssa, tarjoillaan 10-12°C

Ranska - Bordeaux, Sauternes
Makea valkoviini, Jalohome
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Out of stock

Väri

Intensiivinen, loistava kullankeltainen

Tuoksu

Hunaja, kandisoitu aprikoosi, hillotut sitrushedelmät, valkoiset kukat, sahrami

Maku

Makea, ympäröivä, tasapainoinen, eksoottisten hedelmien, sitrushedelmien ja pitkän jälkimaun sävyillä

Alkoholipitoisuus

13,5% vol

Lasityyppi

Pieni tulppaaninmuotoinen makean viinin lasi

Yhdistelmät

Hanhenmaksa, sinihomejuustot, hedelmä- tai kermapohjaiset jälkiruoat, kuivat leivonnaiset, mietiskelyviini

Kypsytys

Ranskalaisissa tammitynnyreissä 18-24 kuukautta, sitten pullossa

Viininvalmistus

Käsinpoiminta Botrytis Cinerean infektoimista rypäleistä, hellä puristus, käyminen ja kypsytys tynnyreissä

10-12°C