Château De Melin - Puligny-Montrachet 'La Corvée des Vignes'
Château De Melin 'La Corvée des Vignes' on ikoninen valkoinen Bourgogne. 100% Chardonnay, valloittaa kirkkaalla värillä ja monipuolisella tuoksulla. Rakenteellinen, raikas, mineraalinen maku, pitkä jälkimaku. Ihanteellinen hienostuneisiin yhdistelmiin.
Ranska - Bourgogne Kuiva valkoviini 100% Chardonnay
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.
Tuoksu
Monipuolinen kimppu valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, mantelia, voita, mineraaleja. Hivenen hasselpähkinää ja vaniljaa.
Maku
Rakenteellinen, elegantti, raikas, mineraalinen. Pitkä, jälkeenjäävä jälkimaku paahteisilla vivahteilla.
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Suuri Bourgogne-lasi tärkeille valkoviineille.
Yhdistelmät
Merenelävät, äyriäiset, uunipaistettu kala, vaaleat lihat, vuohenjuusto ja Comté.
Kypsytys
Ranskalaisissa tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, usein osittain uusissa tynnyreissà.
Viininvalmistus
Hellä puristus, alkoholikäyminen tynnyrissä, täydellinen malolaktinen käyminen.