Château D'arlayn Corail Côtes du Jura on ainutlaatuinen viini, silta rosén ja kevyen punaviinin välillà. Väriltään kirkkaan korallinpunainen, tuoksussa punaisia hedelmiä ja mausteita. Maultaan raikas, hedelmäinen ja suolainen, erinomaisella kestävyydellà. Kypsytetty suurissa tynnyreissä, se edustaa Juran erinomaisuutta ja perinteitä. Tarjoile 10-12°C:ssa. Sopii erinomaisesti leikkeleiden ja vaalean lihan kanssa.
Ranska - Jura Kevyt punaviini / Intensiivinen rosé Poulsard, Trousseau, Pinot Noir
Out of stock
Väri
Kirkas korallinpunainen, jossa rubiininpunaisia heijastuksia
Tuoksu
Herkkä punaisista hedelmistä, kirsikasta, vadelmasta, mausteisista ja kukkaisista vivahteista koostuva tuoksu
Maku
Raikas, eloisa, hedelmäinen, hyvällä hapokkuudella ja pitkällä, suolaisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Kevyen punaviinin lasi tai tilava rosélasi
Yhdistelmät
Leikkeleet, vaaleat lihat, grillattu kala, kovat juustot, välimeren keittiö
Kypsytys
Kypsytetty suurissa tammitynnyreissä (foudres) pitkän ajan
Viininvalmistus
Käsin poiminta, käyminen sammioissa, kypsytys puussa Juran perinteen mukaisesti