Château Climensin Petite Lily on arvostettu makea viini Sauternesista. Pääasiassa Sémillon-rypäleestä valmistettu, se valloittaa syvän kultaisella värillàän, sokeroitujen sitrushedelmien ja hunajan aromeilla sekà makealla mutta tasapainoisella maullaan.
Ranska - Bordeaux, Sauternes Makea viini Sémillon
Château Climens Petite Lily - 2023 750 ml
26.60 €
22.61 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Syvän kultainen, jossa meripihkanvärisiä heijastuksia
Tuoksu
Sokeroituja sitrushedelmiä, kuivattua aprikoosia, hunajaa, valkoisia kukkia ja herkkiä sahramin vivahteita
Maku
Makea mutta tasapainossa raikkaan hapokkuuden ansiosta, pitkä ja pysyvä kypsän hedelmän jälkimaku
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Makean viinin lasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen hanhenmaksan, sinihomejuustojen, hedelmäpiiraiden ja kermaisten jälkiruokien kanssa
Kypsytys
18-24 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, osittain uusissa
Viininvalmistus
Käsin poimitut ja huolellisesti valitut botrytisoituneet rypäleet. Hellävarainen puristus, käyminen tynnyreissä