Charles Melton Nine Popes on erinomainen kuiva punaviini Australian Barossa Valleysta, Grenachen, Shirazin ja Mataron sekoitus. Siinä on syvä rubiininpunainen väri ja se tarjoaa monimutkaisen tuoksun punaisista ja tummista hedelmistä, joita tehostavat mausteet ja multaiset garrigue-nuotit. Maultaan se on täyteläinen ja hedelmäinen, hyvin integroituneilla tanniineilla ja pitkällä, kestävällä jälkimakulla. Viini kypsyy 18-24 kuukautta tammitynnyreissä ja sopii erinomaisesti paahdettujen punaisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoile 16-18°C:ssa, jotta sen ominaisuudet tulevat parhaiten esiin.