Champalou Les Fondraux Vouvray on kuiva Loiren valkoviini Chenin Blancista. Oljenkeltainen väri, omenan, kukkien, hunajan ja mineraalisuuden tuoksu. Raikas ja eloisa maku, pitkä jälkimaku. Erinomainen kalan ja vuohenjuuston kanssa 10-12°C:ssa.
Ranska - Loire, Loiren laakso Kuiva, hiilihapoton valkoviini Chenin Blanc
Champalou Les Fondraux Vouvray - 2019 750 ml
35.22 €
29.94 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kirkas oljenkeltainen vihreän sävyillä
Tuoksu
Omenan, pääryn, sitrushedelmien, valkoisten kukkien, hunajan ja selkeän mineraalisuuden vivahteita
Maku
Raikas, eloisa, elävällä hapokkuudella, hedelmäisellä tasapainolla ja pitkällä mineraalisella jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Yhdistelmät
Erinomainen vuohenjuuston, merenelävien, kalan, vaalean lihan ja eksoottisen keittiön kanssa
Kypsytys
Ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä tai suurissa tynnyreissä, hienolla sakan päällä monimutkaisuuden parantamiseksi
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, spontaani käyminen alkuperäisillà hiivoilla kontrolloidussa T°