Palmer & Co. Brut Réserve on ikoninen samppanja, harmoninen sekoitus Chardonnayta, Pinot Noiria ja Pinot Meunieria. Kirkas oljenkeltainen hienolla perlaagella. Monivivahteinen sitrus- ja leivonnaistuoksu. Raikas, tasapainoinen ja kestävä suussa, ihanteellinen aperitiiveihin ja hienostuneisiin ruokiin.
Ranska - Champagne Kuohuva Brut, Perinteinen Metodi Chardonnay (50-55%), Pinot Noir (30-35%), Pinot Meunier (10-15%)
Champagne Palmer & Co. Margaux - 2015 750 ml
907.40 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen kullanvärisillä heijastuksilla, hienot ja kestävät kuplat
Tuoksu
Intensiivinen ja monivivahteinen, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, paahdettua mantelia, briossia ja vihreää omenaa
Maku
Raikas, tasapainoinen ja kermainen, hedelmäinen suutuntuma, mineraalisuutta ja hiivaisia vivahteita. Pitkä, kestävä jälkimaku
Alkoholipitoisuus
12% vol
Lasityyppi
Samppanjalasi (flûte tai tulppaani)
Yhdistelmät
Erinomainen aperitiivina, merenelävien, ostereiden, paistetun kalan tai herkkien vaaleiden lihojen kanssa
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä kellarissa, sitten vähintään 6 kuukautta pullossa degorgoinnin jälkeen
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa. Osittainen malolaktinen käyminen. Merkittävä varaviinien käyttö. Toinen käyminen pullossa (M
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
