Palmer Champagne Blanc de Noirs Magnum on upea ilmentymä Pinot Noirista ja Pinot Meunierista. Kirkas väri, se tarjoaa punaisten marjojen, sitrusten ja paahteisten vivahteiden tuoksun. Maussa se on rakenteikas, raikas ja kestävä, ihanteellinen erityisiin hetkiin.
Ranska - Champagne Champagne Blanc de Noirs Pinot Noir, Pinot Meunier
Palmer Champagne Blanc de Noirs Magnum - n.v. 1500 ml
189.34 €
Väri
Kirkkaan oljenkeltainen, kultaisilla vivahteilla ja hienolla, kestävällä kuplinnalla.
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu, jossa punaisten marjojen, sitrushedelmien, briossin ja hiivan vivahteita. Ripaus paahteisuutta ja mineraalisuutta.
Maku
Rakenteikas, raikas ja elegantti. Erinomainen tasapaino kypsien hedelmien, sitrushedelmien ja pitkän mineraalisen jälkimaun kanssa.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol
Lasityyppi
Samppanjalasi tai tulppaaninmuotoinen lasi kuplien ja aromien arviointiin.
Yhdistelmät
Ihanteellinen äyriäisten, merenelävien, vaalean lihan, siipikarjan ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällä kellarissa, usein kauemmin, monimutkaisuuden kehittymiseksi.
Viininvalmistus
Hell ????? rävarainen rypäleiden puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa (Perinteinen menetelmä).
8-10℃ korostamaan raikkautta ja aromaattista monimutkaisuutta.