Name: Cazals Champagne Millesimè
Brand: Cazals
SKU: 45312
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Cazals

Cazals Champagne Millesimè

Cazals Champagne Millesimè Brut on puhdas Grand Cru Chardonnayn ilmaus Champagnesta. Kultainen keltainen hienolla kuplivuudella, se tarjoaa monimutkaisia sitruksen, paahteisuuden ja mineraalisuuden aromeja. Maussa se on raikas, kermainen ja pitkäkestoinen. Täydellinen aperitiiveihin ja hienostuneisiin ruokayhdistelmiin.

Ranska - Champagne
Champagne Blanc de Blancs Millesimè Brut
100% Chardonnay

Out of stock

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia, hieno, elegantti ja pitkäkestoinen kuplivuus.

Tuoksu

Monimutkainen tuoksu, jossa sitrushedelmiä, valkoisia hedelmiä, paahteisia sävyjä, briossia, mantelia ja syvää mineraalisuutta.

Maku

Raikas, eloisa, kermainen, hyvällä rakenteella, kalkkinen mineraalisuus ja pitkä, pysyvä jälkimaku. Suuri eleganssi.

Alkoholipitoisuus

12.5% vol.

Lasityyppi

Samppanjalasi tai kapea tulppaanilasi.

Yhdistelmät

Osterit, kaviaari, raa'at merenelävät, äyriäiset, sushi, kala-carpacciot, pehmeät juustot, elegantit aperitiivit.

Kypsytys

Vähintään 5-7 vuotta pullon hiivasakan päällä, jota seuraa lisälepo kellarissa degoïlîn jälkeen.

Viininvalmistus

Champenoise-menetelmä, käyminen terästankeissa ja pieni osa puussa, osittainen malolaktinen käyminen. Toinen käyminen pullossa.

8-10 °C