Name: Cazals - Solera Extra Brut
Brand: Cazals
SKU: 43435
Price: 141.10 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Cazals

Cazals - Solera Extra Brut

Cazals Solera Extra Brut on Blanc de Blancs -samppanja, valmistettu 100% Chardonnaysta. Siinä on kirkas oljenkeltainen väri, sitruksinen ja mineraalinen tuoksu, ja raikas, eloisa maku pitkällà jälkimaulla. Sopii aperitiiviksi tai merenelävien kanssa, kypsynyt vähintään 3-4 vuotta Solera-menetelmällà.

Ranska - Champagne
Champagne Extra Brut, Blanc de Blancs
100% Chardonnay

Cazals Solera Extra Brut - n.v.
750 ml

141.10 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, kultaisia vivahteita, hieno ja pitkäkestoinen kuplinta.

Tuoksu

Sitruksia, valkoisia kukkia, leivän kuorta, paahdettua mantelia, mineraalisuutta. Monimutkainen.

Maku

Raikas, eloisa, mineraalinen. Tasapainoinen, pitkä jälkimaku sitrushedelmillä ja kuivatuilla hedelmillä. Extra Brut.

Alkoholipitoisuus

12.5% Vol.

Lasityyppi

Leveä samppanjalasi (tulppaani) tai huilu.

Yhdistelmät

Aperitiivi, merenelävät, osterit, sushi, äyriäiset, tuoreet juustot.

Kypsytys

Vähintään 3-4 vuotta hiivasakan päällà, Solera-sekoitus eri vuosikerroista.

Viininvalmistus

Käsin poiminta, hellä puristus, käyminen terässà, toinen käyminen pullossa, pitkä kypsytys hiivasakan päällà.

8-10°C