Cazals - Brut Millésime Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Tämä Champagne Cazals Brut Millésimé Grand Cru on puhdas Blanc de Blancs, autenttinen ilmaus Le Mesnil-sur-Ogerin terroirista. Valmistettu 100% Chardonnaysta, se kiehtoo monimutkaisella tuoksullaan, eloisalla raikkaudellaan ja erittäin hienolla helmellä. Täydellinen juhliin tai ruokapäytään.
Ranska - Champagne Kuohuviini Méthode Classique Grand Cru Brut Millésimé Blanc de Blancs Chardonnay 100%
Cazals Brut Millésime Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' - 2016 750 ml
96.30 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen eloisilla kultaisilla heijastuksilla ja hienolla helmellä
Tuoksu
Monimutkainen tuoksu sitrushedelmistä, valkoisista kukista, mineraalisista, paahdetuista nuoteista ja hiivasta. Voita ja hunajaa.
Maku
Raikas, suolainen ja eloisa. Elegantti pitkä maku vihreän omenan, sitrushedelmien ja mineraalisuuden vivahteilla. Kermainen kuplinta.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai kapea tulppaanilasi
Yhdistelmät
Ihanteellinen ostereiden, merenelävien, jalokalan, kaviaarin, eleganttien alkupalojen ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kellarissa, vuosikertaviineillä usein pidempään.
Viininvalmistus
Hellävarainen rypäleiden puristus, ensimmäinen käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa Méthode Champenoise -menetelmän mukaisesti.