Casasmith Cinghiale Sangiovese on italialainen punaviini Toscanasta, 14% vol. Voimakkaan rubiininpunaisena se tarjoaa kirsikan ja mausteiden aromeja. Maultaan se on kuiva, täyteläinen, tasapainoisilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla. Tammikypsytetty. Tarjoillaan 16-18℃:ssa.
Italia - Toscana Punaviini Sangiovese
Casasmith Casasmith Cinghiale Sangiovese - 2019 750 ml
73.75 €
62.69 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Voimakas rubiininpunainen granaatinhehkuin
Tuoksu
Intensiivinen, kypsää punaista hedelmää, kirsikkaa, orvokkia ja mausteisia vivahteita
Maku
Kuiva, runsas, jäsentynyt, tasapainoisilla tanniineilla ja pitkällà jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
14% vol.
Lasityyppi
Suuri punaviinilasi merkittäville punaviineille, Bordeaux-tyyppi
Yhdistelmät
Paahdetut tai grillatut punaiset lihat, riista, kypsytetyt juustot, runsaat pastaruoat
Kypsytys
Tammitynnyreissä 12-18 kuukautta, sitten pullokypsytys
Viininvalmistus
Käyminen ruostumattomissa terästankeissa valvotussa lämpötilassa, pitkä maserointi