Carl Loewen Alte Reben Riesling Trocken 70 Anni on poikkeuksellinen Moselin viini, valmistettu 70-vuotiaista köynnöksistä. Se tarjoaa intensiivisen sitrus- ja mineraaliaromin, kuivan maun, eloisan hapokkuuden ja pitkän jälkimaun.
Saksa - Mosel Kuiva Valkoviini Riesling (70-vuotiaista köynnöksistä)
Carl Loewen Alte Reben Riesling Trocken 70 Anni - 2024 750 ml
36.36 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia vivahteita.
Tuoksu
Voimakas, sitruksinen, vihreää omenaa, piikiveä ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Kuiva, eloisa hapokkuus, tasapainoinen, pitkä ja mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12,5% Vol.
Lasityyppi
Riesling-lasi tai keskikokoinen valkoviinilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen kalaruokien, äyriäisten, vaalean lihan ja mausteisen aasialaisen keittiön kanssa.
Kypsytys
Ruostumattomassa terästankeissa tai suurissa vanhoissa tammitynnyreissä raikkauden ja mineraalisuuden säilyttämiseksi. Erinomainen ikääntymispotentiaali.
Viininvalmistus
Käsin poiminta, hellä puristus, spontaani käyminen luonnonhiivoilla ja pitkä kypsytys hiivasakan päällä.