Capucha Palhete on eloisa portugalilainen viini Dão-alueelta. Sen kirkas rubiininpunainen väri tarjoaa tuoreiden punaisten hedelmien ja kukkien vivahteita. Maultaan se on raikas, kevyt ja miellyttävän hedelmäinen, pehmeillä tanniineilla ja eloisalla hapokkuudella. Ihanteellinen vaalean lihan ja välimeren ruokien kanssa, tämà viini kypsytetään ruostumattomassa teräksessä sen raikkauden korostamiseksi. Tarjoile 12-14°C:ssa.
Portugali - Dão Palhete Touriga Nacional, Alfrocheiro, Arinto
Out of stock
Väri
Kirkas rubiininpunainen, violetin vivahtein
Tuoksu
Tuoreita punaisia hedelmiä, kukkaisia vivahteita ja ripaus maustetta
Maku
Raikas, kevyt, hedelmäinen, pehmeät tanniinit ja hyvä hapokkuus
Alkoholipitoisuus
13% vol.
Lasityyppi
Yleislasi tai kevyehköille punaviineille tarkoitettu lasi
Yhdistelmät
Vaaleat lihat, leikkeleet, pasta, pizza ja grillattu kala
Kypsytys
Ruostumattomassa teräksessä raikkauden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi
Viininvalmistus
Punaisten ja valkoisten rypäleiden yhteiskäyminen lyhyellà kuorikontaktilla