Capella Sant Andrean Pisco Moai Reservado on chileläinen huipputuote Elqui-laaksosta. Tislattu Moscatel de Alejandría -rypäleistä ja kypsytetty tammessa, se tarjoaa intensiivisen aromin ja pehmeän maun. Täydellinen Pisco Soureihin tai digestiiviksi.
Chile - Elqui-laakso Pisco Reservado (Rypälebrandi) Moscatel de Alejandría
Capella Sant Andrea Pisco Moai Reservado - n.v. 1000 ml
45.60 €
38.76 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)
Väri
Kristallinkirkas, jossa on kevyitä kultaisia heijastuksia tammikypsytyksestä.
Tuoksu
Intensiivinen ja aromaattinen, jossa muskat-rypäleen, valkoisten kukkien, sitrushedelmien ja kevyiden mausteiden vivahteita.
Maku
Pehmeä, tasapainoinen ja lämmin, pitkällä ja hedelmäisellä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
40% Vol.
Lasityyppi
Tulppaanilasi maisteluun, Old Fashioned -lasi cocktaileihin.
Yhdistelmät
Täydellinen digestiiviksi, perusraaka-aineeksi Pisco Sauriin, tai hedelmäisten jälkiruokien kanssa.
Kypsytys
Kypsytetty tammitynnyreissä monimutkaisuuden ja pehmeyden saavuttamiseksi.
Viininvalmistus
Rypäleen käyminen, kaksinkertainen tislaus kuparisissa tislareissa, jota seuraa kypsytys.
16-18ºC puhtaana maistelua varten, jäähdytettynä cocktaileihin.