Cape Point Vineyardsin Isliedh on erinomainen eteläafrikkalainen valkoviini, Sauvignon Blancin ja Sémillonin sekoitus Western Capesta. Siinä on kirkas oljenkeltainen väri, sitrushedelmien ja mineraalien aromeja sekä raikas, suolainen maku. Tammessa ja teräksessä kypsytettynà se sopii täydellisesti merenelävien kanssa.
Etelä-Afrikka - Western Cape Kuiva Valkoviini Sauvignon Blanc, Sémillon
Cape Point Vineyards Isliedh - 2024 750 ml
55.20 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, vihertävin sävyin
Tuoksu
Sitrushedelmiä, persikkaa, mineraalisia vivahteita ja kevyt yrttinen kosketus
Maku
Raikas, suolainen, eloisa tasapainoisella hapokkuudella ja pitkällà jälkimaulla
Alkoholipitoisuus
13.5% vol.
Lasityyppi
Keskikokoinen valkoviinilasi
Yhdistelmät
Merenelävät, uunissa paistettu kala, vaalea liha ja tuoreet juustot
Kypsytys
Tammiastioissa ja terästankeissa, jota seuraa pullokypsytys
Viininvalmistus
Käyminen tammitynnyreissä ja teräksessä, kypsytys sakkojen päällä