Canard-Duchênen Iconic Blanc De Noirs on Brut-samppanja, joka on valmistettu pääasiassa Pinot Noir -rypäleistä, ja siinà on kultaisia heijastuksia ja hieno helmitys. Se tarjoaa intensiivisiä punaisen marjan ja sitruksen aromeja, joissa on hiivan vivahteita. Maultaan se on raikas, rakenteellinen ja kestävä, ihanteellinen aperitiiviksi tai hienostuneisiin ruokiin.
Ranska - Champagne Samppanja Blanc de Noirs Brut Pinot Noir (ja Pinot Meunier)
Canard-Duchêne Iconic Blanc De Noirs Champagne - n.v. 750 ml
106.60 €
Väri
Kirkas oljenkeltainen, jossa on kultaisia heijastuksia ja hieno, pysyvä helmitys.
Tuoksu
Intensiivinen, tuoksussa tuoreita punaisia marjoja, sitrushedelmiä, ripaus briossia ja hiivaa sekä mineraalinen pohjasävy.
Maku
Raikas, eloisa ja hyvin rakenteellinen. Maultaan se on kestävä, jossa vadelman, herukan ja paahteisia vivahteita, pitkä mineraalinen jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flûte) tai tulppaanilasi sen monimutkaisuuden arvioimiseksi.
Yhdistelmät
Ihanteellinen aperitiiviksi, äyriäisten, merenelävien, uunissa paistetun kalan, vaalean lihan ja tuorejuustojen kanssa.
Kypsytys
Vähintään 4 vuotta hiivasakan päällä Talon kellareissa sen aromaattisen monimutkaisuuden kehittämiseksi.
Viininvalmistus
Hellä puristus, ensimmäinen käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, sitten toinen käyminen pullossa Méthode Champenoise -menetelmän mukaisesti.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
