Canard-Duchêne Parcelle 181 Extra-Brut on Blanc de Noirs -samppanja 100% Pinot Noir -rypäleistä. Kirkas oljenkeltainen väri ja punaisia marjoja sekä sitrushedelmiä. Maku on raikas, eloisa ja suolainen, sopii aperitiiviksi tai hienostuneisiin ruokiin. Kypsytetty 36 kuukautta kompleksisuuden vuoksi.
Ranska - Champagne Extra-Brut Samppanja Blanc de Noirs 100% Pinot Noir
Out of stock
Väri
Kirkas oljenkeltainen, kullansävyinen, hienot ja kestävät kuplat.
Tuoksu
Punaisia marjoja, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia, paahteisia ja mineraalisia vivahteita.
Maku
Raikas, eloisa, jäsennelty, suolainen, pitkällä ja kestävällä jälkimaulla.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Samppanjahuilu tai Tulppaani-lasi
Yhdistelmät
Erinomainen mereneläville, kalalle, vaalealle lihalle ja tuorejuustoille. Täydellinen aperitiiviksi.
Kypsytys
Vähintään 36 kuukautta hiivasakan päällä kellarissa, taaten kompleksisuuden ja syvyyden.
Viininvalmistus
Käsinpoiminta, hellävarainen puristus, käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa (Méthode Champenoise).