Osta Cambria Chardonnay Katherine's Vineyard Verkosta

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Cambria

Cambria - Chardonnay Katherine's Vineyard

Klassinen Chardonnay Santa Marian laaksosta. Kirkas oljenkeltainen, monimutkaiset aromit omenasta, päärynästä, sitrushedelmistä ja vaniljasta. Maultaan rikasta, kermaista, raikkaalla hapokkuudella, trooppisilla vivahteilla ja pitkàllà jàlkimaulla. Tammessa kypsennetty, sopii rasvaisen kalan tai juustojen kanssa, tarjoiltuna 10-12°C.

USA - Kalifornia, Santa Maria Valley
Kuiva valkoviini
100% Chardonnay

Cambria Chardonnay Katherine's Vineyard - 2021
750 ml

45.00 €

38.25 hinta 60 pullosta (myös sekoitettuja)

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia heijastuksia.

Tuoksu

Vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät, vanilja, voi, paahdettu tammi ja hasselpähkinä.

Maku

Rikasta, kermaista, tasapainossa raikkaan hapokkuuden kanssa. Trooppiset hedelmät, sitrushedelmät, pitkä jälkimaku integroidulla tammella.

Alkoholipitoisuus

14% vol.

Lasityyppi

Suuri Chardonnay-lasi, laaja suuaukko aromien korostamiseksi.

Yhdistelmät

Rasvainen kala, paahdettu kana, kermainen pasta, merenelävät, pehmeät juustot.

Kypsytys

Ranskalaisissa tammitynnyreissä (uudet ja käytetyt) ja hienolla hiivasakalla kuukausia.

Viininvalmistus

Käyminen ruostumattomassa teräksessä ja/tai tammessa, jota seuraa sur lie -kypsytys ja usein malolaktinen käyminen.

10-12°C