Bulas Ruby Reserve Porto on eloisa vahvistettu viini Portugalista, Douro-alueelta. Sen intensiivisen rubiininpunaisen värin ja punaisten hedelmien aromien ansiosta se tarjoaa täyteläisen, makean maun. Lyhyesti kypsytettynä se sopii erinomaisesti suklaajälkiruokien tai juustojen kanssa, tarjoiltuna 12-16°C:ssa.
Portugali - Douro Vahvistettu viini Porto Ruby Reserve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Bulas Ruby Reserve Porto - n.v. 750 ml
25.56 €
Väri
Intensiivinen, loistava rubiininpunainen
Tuoksu
Intensiivinen ja eloisa, hallitsevilla kypsien punaisten hedelmien, kuten kirsikan, vadelman ja luumun, vivahteilla, mausteisilla ja suklaisilla vivahteilla
Maku
Täyteläinen, runsas, makea ja hedelmäinen. Tasapainoinen rakenne, pitkä ja samettinen jälkimaku, joka muistuttaa tuoksussa aistittuja punaisia hedelmiä
Alkoholipitoisuus
19.5% vol
Lasityyppi
Portviinilasi tai jälkiruokaviinilasi
Yhdistelmät
Suklaajälkiruoat, punahedelmäpiirakat, sini- tai kypsytetyt juustot, pähkinät, pateet ja hanhenmaksa
Kypsytys
Lyhyt aika suurissa tammitynnyreissä (balseiros) raikkauden ja hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Juomavalmis
Viininvalmistus
Perinteisten Douro-rypäleiden käyminen keskeytetään lisäämällä viinietikkaa, säilyttäen luonnolliset jäännössokerit