Name: Buisson Charles - Pouilly Fuisse 1er Cru Vergisson
Brand: Buisson Charles
SKU: 51941
Price: 95.20 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Kansainväliset huippuosaajat > Buisson Charles

Buisson Charles - Pouilly Fuisse 1er Cru Vergisson

Buisson Charles Pouilly Fuisse 1er Cru Vergisson on burgundilainen valkoviini, 100% Chardonnay. Oljenkeltainen, tuoksussa valkoisia kukkia, sitrushedelmiä ja mineraaleja. Maku on rakenteikas, raikas ja pitkàkestoinen suolaisella jälkimaulla. Sopii kala- ja äyriäisruokiin, tarjoillaan 10-12°C:ssa.

Ranska - Burgundia
Kuiva valkoviini
Chardonnay

Buisson Charles Pouilly Fuisse 1er Cru Vergisson - 2022
750 ml

95.20 €

Väri

Kirkas oljenkeltainen, jossa kultaisia ja valoisia vivahteita

Tuoksu

Intensiivinen ja monipuolinen. Tuoksuissa valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, keltaisia hedelmiä, mineraalisuutta ja vivahdus vaniljaa tai paahteisuutta (jos tammessa).

Maku

Rakenteikas, raikas ja tasapainoinen, hyvällà hapokkuudella ja mineraalisuudella. Pitkà ja suolainen jälkimaku.

Alkoholipitoisuus

13.5% vol

Lasityyppi

Suuri lasi rakenteellisille valkoviineille, Chardonnay-tyyppi

Yhdistelmät

Sopii erinomaisesti jaloille kaloille, äyriäisille, herkkälihaisille, paistetulle kanalle, sienirisottoon ja kypsille vuohenjuustoille.

Kypsytys

Tammiastioissa ja/tai terästankeissa hiivasakan kanssa, sitten pullokypsytys 5-10 vuoden kypsymispotentiaalilla.

Viininvalmistus

Käsinpoiminta. Hellä puristus, käyminen terästankeissa tai tammitynnyreissä, malolaktinen käyminen usein tehty. Kypsytys sakkojen päällà.

10-12°C