Bruno Paillard - N.P.U. Extra Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Cassa in Legno 3 Bottiglie
Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut on poikkeuksellinen samppanja, sekoitus Pinot Noiria ja Chardonnayta. Se tarjoaa monimutkaisia aromeja briossista ja mineraaleista. Maultaan se on tyylikäs, raikas ja kestävä, pitkän sakkojen päällä kypsytyksen tulos. Täydellinen erityisiin hetkiin.
Ranska - Champagne Extra Brut Samppanja Pinot Noir, Chardonnay (Pinot Noir hallitseva)
Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Champagne (Nec Plus Ultra) Cassa in Legno 3 Bottiglie - 2008 750 ml
480.40 €
Väri
Kirkas kultainen, erittäin hieno ja kestävä helmitys.
Tuoksu
Monimutkainen, briossin, kuivattujen hedelmien, sitrushedelmien, mineraalien ja paahteisen vivahteen tuoksu.
Maku
Tyylikäs, rakenteikas, raikas, mineraalinen, erinomainen pitkä kesto ja monimutkaisuus.
Alkoholipitoisuus
12,5% vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi tai tulppaanilasi.
Yhdistelmät
Erinomainen kaviaarin, ostereiden, raa'an kalan, äyriäisten, herkkien valkoisten lihojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa.
Kypsytys
Yli 8 vuotta sakkojen päällä, jota seuraa pullokypsytys.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä (Champenoise), ensimmäinen käyminen teräksessä/puussa, pitkä sakan päällä kypsytys pullossa.