Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum on eleganssin ja raikkauden ilmaus. Kirkkaan kultaisen värinsä ja hienojen kuplien kanssa se tarjoaa sitruksen ja paahtoleivän aromeja. Maultaan se on tasapainoinen ja pitkä, ihanteellinen aperitiiviksi.
Ranska - Champagne Samppanja Brut Magnum Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier (useiden vuosikertojen sekoitus)
Bruno Paillard Assemblage Brut Champagne Magnum - 2015 1500 ml
341.60 €
Väri
Kirkas kulta hienoilla ja kestävillä kuplilla.
Tuoksu
Sitrus, valkoiset kukat, paahtoleipä ja kevyet punaisten hedelmien vivahteet.
Maku
Raikas, elegantti, tasapainoinen, hyvällä hapokkuudella ja mineraalisilla vivahteilla. Pitkä jälkimaku.
Alkoholipitoisuus
12.5% Vol.
Lasityyppi
Samppanjalasi (flûte) tai tulppaaninmuotoinen lasi.
Yhdistelmät
Sopii aperitiiviksi, mereneläville, ostereille, valkoiselle kalalle ja tuorejuustoille.
Kypsytys
Vähintään 3 vuotta hiivasakan päällä, sitten 6 kuukautta uudelleenkorkituksen jälkeen.
Viininvalmistus
Perinteinen menetelmä (Champenoise), käyminen terästankeissa, toinen käyminen pullossa. Varastoviinien käyttö.